Vom Lande (gebundenes Buch)

Mein Biogarten rund ums Jahr - Mit 80 Rezepten
ISBN/EAN: 9783941087675
Sprache: Deutsch
Umfang: 176 S., durchgehend farbig
Einband: gebundenes Buch
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InhaltsangabeRezeptauswahl: Suppen und Eintöpfe Klassischer Grünkohleintopf 'Blaue' Brennnessel- oder Stielmussuppe Minestrone von Sommergemüse mit Basilikumöl Helle Herbst suppe mit Pilzen und Marsala Salate und Gemüsegerichte Pastinakenchips mit Spinat-Rauke-Salat Gegrillte Zucchini mit Färberdistelreis Pastinaken mit Käse-Wein-Sauce und Kreu kümmel Blinis mit Morcheln, Spinat und Cottage Cheese Süßspeisen und Kuchen Mittelalterlicher Feigenkuchen BrombeerApfelStreuselkuchen mit Haselnüssen Konfitüren und Brotaufstriche Klassische Brombeerkonfitüre Haselnusspaste mit Haselnussöl Getränke Süßer Schlehenschnaps Likör von Weißdornblüten Holunderblütendicksaft
Alma Huisken, geb. im niederländischen Hengelo, ist freie Journalistin und begeisterte Hobbygärtnerin. Über ihre Lieblingsthemen - Kulinarisches, Reisen sowie alles rund um ein grüneres Leben - schreibt sie unter anderem für das AD Magazine, Elle Bistro, More Than Classic und Seasons. Doortje Stellwagen ist freie Fotografin. Ihre Bilder sind in verschiedenen Zeitschriften, darunter Elle Bistro und Seasons, erschienen. Zudem stellt sie regelmäßig freie Arbeiten aus.