Warenkorb
0 Artikel 0,00 €
  1. Startseite
  2. Shop
  3. Detailsuche
  4. Artikel
  5. Dämpfen und Sous-vide (gebundenes Buch)

Dämpfen und Sous-vide (gebundenes Buch)

Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren
Verlag:
Gräfe und Unzer
Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
ISBN/EAN: 9783833845727
Sprache: Deutsch
Umfang: 340 S., 700 Fotos
Einband: gebundenes Buch
29,90 €
(inkl. MwSt.)
Lieferbar innerhalb 24 Stunden
Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands ab 20,- €
In den Warenkorb
Auf Wunschliste
Beschreibung
Dämpfen, Sous-vide, Kochen, Pochieren: feinste Küche, auf TEUBNER Niveau wissenschaftlich erklärt.
Udo Einenkel ist Profi-Koch, ärztlich geprüfter Gesundheitsberater und ein erfahrener Foodfotograf. Zum Kult-Koch wurde er als Betreiber des Bio-Restaurants abendmahl in Berlin, das mit Events wie »Essen im Dunkeln« und »Tödliche Desserts« große Medienresonanz fand. Heute leitet er seine eigene Bio-Kochschule, hält Seminare über gesundes Essen und spezialisierte sich auf Foodfotografie zur Vollwerternährung. Weitere Informationen: www.udoeinenkel.de
PERRY RHODAN – Die längste fortlaufende Geschichte der Welt

PERRY RHODAN gehört zu den bekanntesten Unterhaltungsmarken im deutschsprachigen Raum: Die Science-Fiction-Serie erscheint seit über 60 Jahren, wird in mehreren Sprachen veröffentlicht und gilt bei vielen unserer Leser als Kult.

Es begann 1960: Zwei der beliebtesten deutschen Science-Fiction-Autoren, K. H. Scheer und Clark Darlton, arbeiteten an einem neuen Projekt: eine Saga, die den Aufbruch der Menschheit zu den Sternen schildern sollte. Der Held: Perry Rhodan. Was als kurzlebige Romanserie geplant war, entwickelte sich zu einem Welterfolg, der bis heute anhält. Band 1 – »Unternehmen STARDUST« – wurde am 8. September 1961 veröffentlicht, jede Woche folgte ein neuer Roman. In all den Jahren wurde keine einzige Ausgabe verpasst: Egal ob Weltkrisen oder Naturkatastrophen passieren, egal ob Mondlandung oder Mauerfall, das PERRY RHODAN-Heft erschien. Mittlerweile wurden über 3200 Bände veröffentlicht.

Die Welt von PERRY RHODAN

Der Welterfolg »Made in Germany« hat sich von den Anfängen als Heftroman weit entwickelt: zu einem multimedialen Ereignis, das noch lange nicht am Ende angelangt ist. Für die unterschiedlichen Vorlieben der PERRY RHODAN-Community bieten wir ein Produktportfolio an, das staunen lässt. Ein Großteil der PERRY RHODAN-Produkte erscheint gleichzeitig in drei Varianten – als Print, E-Book und Hörbuch.

Darüber hinaus gibt es Comics, Hörspiele, Kalender und vieles mehr. Mit Einführung der PERRY RHODAN-E-Books brach die Serie auch in diesem Segment alle Rekorde. Mit über 5200 E-Books sind nahezu alle jemals erschienenen PERRY RHODAN-Romane auch in digitaler Form erhältlich. Jährlich werden ca. eine Million E-Books verkauft. PERRY RHODAN ist regelmäßig auf den Bestsellerlisten vertreten. Die Welt liest PERRY RHODAN.

paypal giropay mastercard visa