Eis & Sorbets selbst gemacht (gebundenes Buch)

Einfache Rezepte für Milcheis, Parfaits und Eis am Stiel, GU Selber machen
ISBN/EAN: 9783833837821
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S., 100 Fotos
Einband: gebundenes Buch
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Eis und Sorbets ganz einfach selbstgemacht, ob mit oder ohne Eismaschine.
Christina Richon ist autodidaktische Köchin und Bäckerin mit Leib und Seele. Bereits mit 12 Jahren begann sie, Rezepte zu entwerfen. 2002 kam dann das »Coming-out« als beste Hobbybäckerin Deutschlands bei »Kaffee oder Tee« (SWR). 2005 wurde sie im Rahmen des ZEIT-Wettbewerbs (Wolfram Siebeck) zur besten Hobbyköchin Deutschlands gekürt und erklomm gleichzeitig den »Koch-Olymp« der ARD. Außerdem schreibt sie für Zeitschriften (Rezepte mit Pfiff, DER FEINSCHMECKER), erteilt in kleinem Rahmen Kochkurse für Kinder und Erwachsene und ist Mitglied bei der Schweizer »Association des Gourmettes«, der »weiblichen« Vereinigung für Ess- und Tafelkultur.