Meze vegetarisch (gebundenes Buch)

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ISBN/EAN: 9783831043576
Sprache: Deutsch
Umfang: 224 S.
Einband: gebundenes Buch


Ali Güngo¨rmüs ist Spitzen- und TV-Koch mit eigenen Restaurants in München. Im Fernsehen hat er sich mit Sendungen wie "Die Küchenschlacht", " Kochs anders" "Grill den Henssler" und "Das ARD Familienkochduell" einen Namen gemacht. Mit seinem 2005 ero¨ffneten Restauran Le Canard Noveau wurde er 2006 als erster türkischsta¨mmiger Koch mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit dem Pageou in München besann er sich 2014 auf seine Wurzeln und widmet sich dort mediterran-orientalischen Genüssen, ebenso wie in seiner 2022 ero¨ffneten Mezebar.