Low-Carb Kochbuch für den Thermomix TM5 & 31 (kartoniertes Buch)
In diesem Kochbuch finden Sie regionale und saisonale Rezepte mit wenig Kohlenhydraten. Außerdem detaillierte Angaben zu Kalorien und Kohlenhydraten für jedes Rezept.
Die Rezepte (ohne Fotos) mit Schritt-für-Schritt-Anleitung sind geeignet für den Thermomix TM31 und TM5* - *Bei der Bezeichnung „Thermomix“ handelt es sich um eine geschützte Marke der Fima Vorwerk (CH).
Inhaltsverzeichnis:
Low-Carb Rezepte für den Monat Januar:
Gefüllte Wirsingröllchen mit Champignons
Apfel-Quark-Kugeln
Low-Carb Rezepte für den Monat Februar:
Grünkohl-Miniauflauf mit Knackwürsten
Birnen-Crêpes mit Mandelmehl
Low-Carb Rezepte für den Monat März:
Puten-Käse-Bällchen auf Topinambur-Mousse
Vanille- Joghurt-Creme mit Erdbeeren
Low-Carb Rezepte für den Monat April:
Dorschfilet-Roulade mit Apfel-Porree
Knuspriges Rhabarber-Crumble
Low-Carb Rezepte für den Monat Mai:
Mairüben mit Joghurt-Hackfüllung
Erdbeer-Schäumchen
Low-Carb Rezepte für den Monat Juni:
Spargel-Schinken-Ragout mit Salbei
Beeren-Baiser-Törtchen
Low-Carb Rezepte für den Monat Juli:
Wildkräuter-Fisch mit Sommergemüse
Fruchtiges Eis-Sorbet
Low-Carb Rezepte für den Monat August:
Low-Carb Gemüse-Pizza
Rote Grütze mit Joghurt-Creme
Low-Carb Rezepte für den Monat September:
Putenbrustfilet im Käse-Mangoldmantel mit Kohl-Kroketten
Mirabellen-Soufflé
Low-Carb Rezepte für den Monat Oktober:
Herbstliche Gemüse-Frittata mit Schinken
Saftiger Zwetschgen-Flan
Low-Carb Rezepte für den Monat November:
Topinambur-Picatta mit Feldsalat und Walnüssen
Haselnuss-Muffins mit Vanille-Frosting
Low-Carb Rezepte für den Monat Dezember:
Schweinefilet mit Pfefferhaube und Rosenkohl-Rahm
Bratäpfel mit Nuss-Füllung und Vanillesoße
Leidenschaftliche Köchin, Konditorin und Kochbuch-Autorin