Brand neu gemixt (gebundenes Buch)

Cocktails mit Likören und Bränden aus Baden-Württemberg
ISBN/EAN: 9783800103904
Sprache: Deutsch
Umfang: 192 S., 259 Farbfotos
Einband: gebundenes Buch
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Cocktails with brandies and juices from your region Local products are all the rage at the moment - but with fruit, herbs and juices, you can make not only smoothies, but unusual and delicious cocktails as well. Here, the cocktail mixers from the "Black Forest Bar Brigade" introduce the regions' most important distillers, and present their flagship products. However, they also show what taste experiences can await you in a cocktail made with these brandies. Accordingly, anyone at home can now find out what a sip of southern Germany tastes like - with or without alcohol!
Domenico Termine arbeitet seit seinem 19. Lebensjahr als Bartender. Sein Herz schlägt für Cocktails, Edelbrände und regionale Produkte. Er gründete 2011 die Schwarzwald Bar Brigade, das Barnetzwerk mit Bartendern aus ganz Baden-Württenberg. Roman Koffer ist Mitglied der Schwarzwald Bar Brigade, wurde 2008 Barchef und eröffnete 2012 mit dem "KofferRaum" in Karlsruhe seine eigene Cocktailbar. Friedrich Springob arbeitet in der Redaktion der Zeitschrift "Kleinbrennerei" und kennt berufsbedingt viele Brennereien im Ländle.